茶がら入り柿なます

材料

・大根・・・・・200g    ・きゅうり・・・・・・1/2

・柿・・・・・・・1/4    ・酢・・・・・・・・・・・大さじ4

・しゅうゆ・・・大さじ1  ・砂糖・・・・・・・・大さじ1

・茶がら・・・・少々    ・すりゴマ・・・・少々

作り方

@大根、きゅうりは千切りにして塩もみをする。

A@を水でさっと洗い、しぼる。

BAの中に、酢、しょうゆ、砂糖、茶がら、すりゴマを入れてあえる。



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