茶がら入り柿なます
材料
・大根・・・・・200g ・きゅうり・・・・・・1/2
・柿・・・・・・・1/4 ・酢・・・・・・・・・・・大さじ4
・しゅうゆ・・・大さじ1 ・砂糖・・・・・・・・大さじ1
・茶がら・・・・少々 ・すりゴマ・・・・少々
作り方
@大根、きゅうりは千切りにして塩もみをする。
A@を水でさっと洗い、しぼる。
BAの中に、酢、しょうゆ、砂糖、茶がら、すりゴマを入れてあえる。
目次へ